Brotbackmischung für Eiweißbrot | High Protein
Dieses Eiweißbrot ist anders – ehrlich, sättigend und richtig lecker. Mit 24% Proteingehalt, hochwertigen Proteinpops und einer echten Brotkruste sieht es aus wie Brot, schmeckt wie Brot und fühlt sich auch so an – nur eben mit richtig viel Eiweiß.
✔ Echte 24% Protein – ohne Kompromisse beim Geschmack
✔ Mit knusprigen Proteinpops für besondere Krume
✔ Sieht aus wie Brot, schmeckt wie Brot – nur mit mehr Power
✔ Bitte verwende zum Backen unsere Holzbackform lang. Zur Holzbackform lang
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Proteincrispies
Unsere Protein-Crispies kombinieren Soja-, Weizen- und Milcheiweiß zu echten Kraftpaketen. Sie pushen den Eiweißgehalt im Brot auf über 20% und sorgen zugleich für eine feine, saftige Textur. Ideal für alle, die bewusst genießen und ihren Muskelaufbau unterstützen wollen.
Roggensauerteig
Roggen und Sauerteig – ein bewährtes Duo seit Jahrtausenden. Die im Sauerteig gebildeten Säuren lockern den Teig, verbessern die Verdaulichkeit und sorgen für längere Frische. Im Eiweißbrot entsteht so ein natürlich-aromatischer Geschmack mit Tradition.
Perfekt für dich...
Perfekt für dich, wenn du natürliche Zutaten schätzt, deinen Körper mit hochwertigem Eiweiß versorgen willst und dabei nicht auf Brot verzichten möchtest. Die Kombination aus Roggen, Sauerteig und Protein-Crispies macht dieses Brot besonders aromatisch, locker und sättigend – ideal für einen bewussten, aktiven Alltag.
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