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Ohne Zusatzstoffe

Einfach lecker und bekömmlich

Kinderleicht zuzubereiten

Unsere Anleitung macht es dir einfach

Jederzeit backen

Hält außergewöhnlich lange frisch

Das ist in deinem Paket enthalten:

High Protein
P wie Proteinprotzer-Aromaplosion. P wie Proteinprotzer-Aromaplosion. Gainz saven war selten leckerer! Unser High Protein schmeckt nicht nur hervorragend nach Brot, es befördert auch über 20 % Eiweiß in deine Magengrube. Das besondere sind seine Crispies – und nein, das sind keine Cornflakes. Unser Tipp: Für die maximale Protein-Ausbeute bereitest du es mit deinem liebsten High Protein Skyr zu und bestreust es mit unserem Topping Gepuffte Ackerbohne. Crispies Unsere Crispies sind richtige Proteinbomben – dank eines kraftvollen Zusammenspiels von Soja-, Weizen- und Milcheiweißen. Mit ihm sprengt der Eiweißanteil im Brot nicht nur locker die 20-Prozent-Marke: Er verleiht dem Teig auch eine unverwechselbar feine Textur. Ein starkes Brot, das es in sich hat: Denn als Baustein einer ausgewogenen Ernährung tragen Proteine nachweislich zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse bei. Roggensauerteig Sauerteig und Roggen sind seit Jahrtausenden ein unverwüstliches Paar, gerade weil sie so perfekt miteinander harmonieren. Denn: Um gut aufzugehen, benötigt der Roggen die Säuren, die die Mikroorganismen im Sauerteig produzieren. Sie lockern den Teig des Eiweißbrotes, sorgen für eine leichte Verdaulichkeit, eine längere Haltbarkeit – und einen unverwechselbar natürlich-aromatischen Geschmack. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung High Protein. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1465 / 344 Fett1.6 g davon gesättigte Fettsäuren0.3 g Kohlenhydrate59.2 g davon Zucker1.1 g Ballaststoffe4.6 g Eiweiß20.9 g Salz2.8 g Zutaten Weizenmehl, Sojaproteincrispys (Sojaprotein, Reis, Gerstenmalzextrakt), Weizenproteincrispys (Weizenprotein, Weizenmehl), Milchproteincrispys (Milchprotein, Reis), Bohnenmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenkeime, Speisesalz, Roggensauerteig getrocknet, Hefe getrocknet* Kann Spuren von Sesam enthalten.*Emulgator E491 (Techn. Hilfsstoff) Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 650 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere lange Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.
Ab 5,99 €*
Krosse Körner
K wie Krass-krosser-Kornknaller. K wie Krass-krosser-Kornknaller. Kross, krosser, Krosse Körner: Dieses Brot ist die ultimative Steigerung eines Körnerbrots. Seine großen Körner sind nicht nur ein wahres Erlebnis im Mund, sie erhalten beim Backen auch spannende Röstaromen. Und das verträgt sich ideal mit seiner leicht süßlichen Note, welches es durch die Zugabe von Honig oder wahlweise Agavendicksaft erhält. Wer seine Größe unterschätzt, sei jedoch gewarnt: Die Scheiben sind sehr nahrhaft und halten lange satt. Erbsenschrot Hergestellt aus gemahlenen Erbsen, eröffnet Erbsenschrot neue kulinarische Möglichkeiten – mit einer beeindruckenden Nährstoffdichte. Es liefert nicht nur hochwertige Proteine, sondern auch eine beachtliche Menge an Ballaststoffen, die dazu beitragen können, die Darmgesundheit zu fördern und den Blutzuckerspiegel zu normalisieren. Mit Eisen, Magnesium, Folsäure und B-Vitaminen bietet Erbsenschrot zudem eine große Bandbreite an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Vor allem aber ist Erbsenschrot geschmacklich eine Bereicherung: Seine milden, leicht nussigen Aromen verleihen dem Körnerbrot eine Tiefe, ohne zu dominieren. Grüne Kürbiskerne Für ihre nussig-herbe Note werden Kürbiskerne weltweit geschätzt – doch sie verfügen auch über eine Reihe wertvoller Nährstoffe: Sie liefern dem Körper hochwertige Proteine, Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium, Eisen, Zink und Kupfer. Ihre ungesättigten Fettsäuren können sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken, da sie den Cholesterinspiegel regulieren und Entzündungen mindern können. Mit den antioxidativen Eigenschaften von Vitamin E und Carotinoiden tragen sie zudem dazu bei, oxidativen Stress zu mindern. Mineralstoffe wie Magnesium spielen eine entscheidende Rolle für den Knochenbau, reibungslose Muskelfunktionen und den Energiestoffwechsel. Kurzum: Kürbiskerne sind eine kraftvolle und delikate Zutat im Körnerbrot. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Krosse Körner. Informationen zu den Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1704 / 408 Fett18.2 g davon gesättigte Fettsäuren2.8 g Kohlenhydrate35.7 g davon Zucker4.7 g Ballaststoffe16.2 g Eiweiß17.4 g Salz2.2 g Zutaten Kürbiskerne, Dinkelmalzflocken, gepuffte Dinkelkörner, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Leinsamen, Flohsamenschalen, Chiasamen, Speisesalz Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 350 g Gewicht nach dem Backen: ca. 570 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere kurze Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.
Ab 6,49 €*
Kerniges Paleo
S wie Steinzeitbrot-jetzt-breifrei. S wie Steinzeitbrot-jetzt-breifrei. Paleo-Brote haben häufig den Ruf, eigentlich weit entfernt von herkömmlichem Brot zu sein. Wir haben es zur Chefsache gemacht, eine neue Rezeptur zu entwickeln. Eine, mit der das Brot aussieht wie Brot, die Festigkeit von Brot hat und noch dazu schmeckt wie Brot. Unser breifreies Steinzeitbrot ist frei von weiterverarbeiteten Zutaten und Mehlen und damit das Go-To für alle, die ein kerniges Urgestein suchen! Grüne Kürbiskerne Kürbiskerne sind klein, aber kraftvoll. In den Küchen stehen sie seit Jahrhunderten wegen ihres nussig-herben Geschmacks hoch im Kurs. Doch sie sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch eine Fülle an wertvollen Nährstoffen: So sind sie unter anderem eine wertvolle Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium, Eisen, Zink und Kupfer. Ihre ungesättigten Fettsäuren können zur Herzgesundheit beitragen, indem sie den Cholesterinspiegel senken und Entzündungen reduzieren. Antioxidantien wie Vitamin E und Carotinoide schützen vor oxidativem Stress. Die Mineralstoffe wie Magnesium sind wichtig für Knochengesundheit, Muskelfunktion und Energiestoffwechsel. Eine mehr als nur köstliche Zutat also! Leinsamen Leinsamen, die Saatkörner der Flachspflanze, werden seit Jahrhunderten im Brot hochgeschätzt. Auch unserem Paleobrot verleihen sie eine leckere nussige Note – und bereichern es mit vielen wertvollen Nährstoffen: Reich an Ballaststoffen fördern sie eine gesunde Verdauung. Leinsamen sind eine hervorragende Quelle für die Alpha-Linolensäure (ALA) – die essenzielle Omega-3-Fettsäure ist wichtig zum Erhalt der Herzgesundheit, zur Reduktion von Entzündungen und den Erhalt einer normalen Gehirnfunktion. Antioxidantien wie Lignane können dazu beitragen, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren. Außerdem sind sie reich an Magnesium, Kalzium und Eisen. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Kerniges Paleo. Informationen zu den Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1903 / 457 Fett26.7 g davon gesättigte Fettsäuren3.7 g Kohlenhydrate28.0 g davon Zucker2.8 g Ballaststoffe15.2 g Eiweiß18.8 g Salz1.7 g Zutaten Haferflocken, Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hirse, Chiasamen, Flohsamenschalen, Speisesalz Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja und Milch enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 620 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere kurze Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.
Ab 6,49 €*
Seltene Sorten
R wie Rarer-Roggen-Schmaus. R wie Rarer-Roggen-Schmaus Roter Wein, dunkle Schokolade, kräftiger Käse, ein paar Trauben, ein feines Dinner bei Kerzenschein – an was erinnert uns das? Richtig, unsere Seltenen Sorten. Dieses Brot enthält drei seltene Roggensorten und umhüllt dich mit einem besonders kräftigen und malzigen Geschmack. Ein Schwung Frankreich auf deinem Abendbrottisch! Champagnerroggen Diese seltene Roggensorte kommt ursprünglich aus der Champagne. Sie geriet lange in Vergessenheit, bis sie in den 90er Jahren wieder kultiviert wurde. Das Wintergetreide wird im Herbst gesät und im folgenden Jahr geerntet. Die Ernte verlangt dabei besonderes Fingerspitzengefühl – wir beziehen den Roggen direkt aus dem Münsterland! Roggensauerteig Ein Sauerteig aus Roggen darf hier nicht für den besonderen Geschmack fehlen. Aber auch für die Backfähigkeit ist er unverzichtbar. Der Sauerteig wird frisch angesetzt und für uns pulverisiert, damit er länger haltbar ist. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Seltene Sorten. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1387 / 328 Fett1.5 g davon gesättigte Fettsäuren0.3 g Kohlenhydrate63.1 g davon Zucker3.1 g Ballaststoffe8.8 g Eiweiß11.2 g Salz2.1 g Zutaten Dinkelmehl, Champagnerroggenmehl, Waldstaudenroggenmehl, Lichtkornroggenmehl, Waldstaudenroggenmalzflocken, Roggensauerteig getrocknet, Roggenmalz, Rohrzucker, Flohsamenschalen, Speisesalz, Hefe getrocknet* Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten.*Emulgator E491 (Techn. Hilfsstoff) Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 620 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere runde Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.
Ab 5,99 €*

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4. April 2024 12:07

Immer wieder

Tolle Brotmischungen, gelingen immer, halten lange.

Mit Fitnessbrot die richtigen Nährstoffe aufnehmen

Das Brotrausch Fitnesspaket enthält vier nährstoffhaltige und -reiche Brotbackmischungen, die die helfen werden, deine Fitnessziele zu erreichen ohne dabei auf Brot verzichten zu müssen. Denn darum geht es ja: den Verzicht auf das, was man liebt zu reduzieren, aber dennoch die richtigen Lebensmittel zu sich zu nehmen. Egal, ob du ein schnelles Körnerbrot backen möchtest oder eine proteinreiche Ernährung anstrebst, unser Fitnesspaket bietet die richtige Mischung für dich.

Brotrausch Fitnesspaket – protein- und ballaststoffhaltige Optionen

Das Brotrausch Fitnesspaket bietet dir vier verschiedene, protein- und ballaststoffhaltige Brotbackmischungen – High Protein, Seltene Sorten, Krosse Körner und Kerniges Paleo. Diese Mischungen sind perfekt auf die täglichen Ernährungsbedürfnisse von Fitnessbegeisterten abgestimmt und helfen, eine gesunde, protein- und ballaststoffhaltige Ernährung zu fördern. Besonders proteinreich ist unser High Protein - das wohl erste Brot mit 24% Eiweißanteil, das aber auch nach einem Brot aussieht und vor allem schmeckt.

Welches Brot zum Abnehmen? – Die richtige Wahl treffen

Viele fragen sich: Welches Brot ist am besten zum Abnehmen geeignet? Wichtig sind in diesem Fall nicht nur proteinhaltige Lebensmittel, sondern insbesondere Ballaststoffe, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen und Heißhungerattacken vorbeugen. Durch die nährstoffreichen Zutaten wird der Stoffwechsel angeregt, was den Abnehmprozess unterstützt. Die Brotbackmischungen Krosse Körner und Kerniges Paleo sind besonders ballaststoffreich und damit ideal zum Abnehmen geeignet.

Proteinreiche Ernährung mit den Broten aus dem Fitnesspaket

Eine proteinreiche Ernährung ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit und den Muskelaufbau. Mit dem Brotrausch Fitnesspaket kannst du sicherstellen, dass du und deine Familie genügend Proteine zu euch nehmt, um die körperliche Leistungsfähigkeit zu steigern und die Muskelregeneration zu unterstützen.

Vitalbrot – Die Kraft von Vollkorngetreide

Vollkorngetreide enthält alle essenziellen Teile des Korns – Kleie, Keim und Endosperm – was es zu einer hervorragenden Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien macht. Diese wertvollen Nährstoffe unterstützen eine gesunde Verdauung, helfen den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und liefern langanhaltende Energie.

Vorteile einer proteinreichen Ernährung für ältere Menschen

Ältere Menschen sollten viele Proteine zu sich nehmen, um ihre Gesundheit zu erhalten. Proteine helfen, Muskelmasse zu bewahren und Muskelverlust zu verhindern, was für Stärke und Mobilität wichtig ist. Sie unterstützen die Knochengesundheit, den Stoffwechsel und die Energielevel, fördern die Wundheilung und stärken das Immunsystem. Proteinreiche Mahlzeiten sorgen zudem für ein längeres Sättigungsgefühl und helfen bei der Appetitkontrolle und dem Gewichtsmanagement. Brot ist hierbei eine gezielte Möglichkeit ältere Menschen durch ihr wohl liebstes Nahrungsmittel mit Proteinen zu versorgen.

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