Körnerbrot: Das nahrhafte und vielseitige Brot für den Alltag

Körnerbrot gehört zu den beliebtesten Broten, wenn es darum geht, den Tag vollwertig zu beginnen oder einfach für einen leckeren Snack zwischendurch. Das Besondere an Körnerbrot ist nicht nur der vollmundige Geschmack, sondern auch die vielen Vorteile, die es durch die Vielzahl an enthaltenen Samen und Körnern liefert.

Warum Körnerbrot so "gesund" ist

Körnerbrot enthält eine Vielzahl von Samen und Körnern, die reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und Proteinen sind. Diese Zutaten sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und liefern deinem Körper wichtige Nährstoffe. Die Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und fördern die Gesundheit des Darms. Ein weiterer Vorteil von Körnerbrot ist der geringere glykämische Index (GI). Das bedeutet, dass der Zucker aus den Kohlenhydraten langsam freigesetzt wird, was den Blutzuckerspiegel stabiler hält – eine wichtige Eigenschaft, die Körnerbrot auch für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen wie Diabetikern besonders geeignet macht.

Krosse Körner: Ein Körnerbrot ohne Mehl

Wenn du Körnerbrot backen möchtest, aber auf Mehl verzichten willst, ist unsere Brotbackmischung "Krosse Körner" die perfekte Wahl für dich. Statt Mehl enthalten die Zutaten viele nahrhafte Körner und Samen, die das Brot besonders reichhaltig und sättigend machen. Die Mischung enthält eine Vielzahl von Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Kürbiskernen, Chiasamen und Sesam – alles Zutaten, die dein Körnerbrot zu einer wahren Nährstoffbombe machen.

Einfache Zubereitung: Körnerbrot backen leicht gemacht

Mit unserer "Krosse Körner" Brotbackmischung kannst du im Handumdrehen ein frisches, aromatisches Körnerbrot backen. Alles, was du brauchst, ist die Brotbackmischung, Wasser, etwas Honig (oder Agavendicksaft), Olivenöl und ein wenig Zeit. Die Zubereitung ist kinderleicht: Mischung für ein paar Minuten mit einem Löffel verrühren, 30 Minuten in der Holzbackform quellen lassen und dann kann schon gebacken werden. Dank der hochwertigen Zutaten in der Mischung gelingt das Brot immer. Du wirst schnell feststellen, dass du kein aufwendiges Mehlmischen oder komplizierte Schritte brauchst, um ein perfektes Körnerbrot zu bekommen.

Warum Krosse Körner ideal für deinen Alltag sind

MDas "Krosse Körner"-Brot ist perfekt für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen, aber nicht auf den besonderen Geschmack verzichten wollen. Durch die Vielzahl an Körnern und Saaten wird beim Backen ein unverwechselbarer Röstgeschmack erzeugt, der das Brot einzigartig macht. Es ist zudem das dunkelste Brot von Brotrausch - fast ein Schwarzbrot.