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und ohne chemische Zusatzstoffe
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ohne Vorwissen, mit Geling-Sicherheit
BERAUSCHENDER GESCHMACK
dank über 200 besonderer Zutaten.
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aus über 1.000 möglichen Varianten.
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"Viele Menschen klagen über Bauchweh, Blähungen und Müdigkeit nach dem Brotessen. Die Ursache ist meist nicht Brot selbst, sondern industriell hergestelltes Brot mit schnellen Prozessen und Zusatzstoffen. Dem Teig fehlt Zeit zur Fermentation, wodurch die Verdauung belastet wird. Gut gemachtes Brot mit hochwertigen Zutaten und ausreichend Gehzeit ist dagegen bekömmlicher, sättigt besser und liefert Energie. Entscheidend sind Qualität und Verarbeitung – nicht die Kohlenhydrate. Genau hier setzt Brotrausch an: bewusst ausgewählte Zutaten, keine Abkürzungen und ausreichend Zeit für den Teig sorgen für ein Brot, das gut tut und nachhaltig nährt."
Birgit Behnke
GesundheitsTherapeutin für Darmgesundheit & Ernährung
IN EUREN WORTEN
UNSERE STORY
Alles begann mit einer einfachen, aber tiefen Sehnsucht: Brot, das besonders schmeckt und mir bekommt. Ich habe mich gefragt: Warum finden wir ehrliches, ursprüngliches Brot so selten – und warum ist es so kompliziert, es selbst zu backen?
Mit Brotrausch möchte ich genau dieses Gefühl zurückbringen. Unsere Brotbackmischungen machen es möglich, ohne Vorkenntnisse zuhause ein Brot zu backen, das nach Zeit, Sorgfalt und Ursprünglichkeit schmeckt – ganz ohne künstliche Zusätze.
Mir war wichtig, Backen wieder einfach und gleichzeitig besonders zu machen: Brot, das nicht nur satt macht, sondern Freude schenkt. Ein Lebensmittel, das verbindet und zu jedem Tisch passt – ob im Alltag, im Urlaub oder beim besonderen Anlass. Und das Schönste daran: Es ist dein Brot, selbst gebacken.
Wir glauben, dass gutes Brot jedem einfach zugänglich sein sollte. Deshalb verbinden wir hochwertige, natürliche Zutaten mit einfachen Zubereitungsschritten und geben dir die Freiheit, dein Brot individuell zu gestalten.
Euer Philipp
DAS UNTERSCHEIDET UNS VON ANDEREN
Warum der Brotrausch besser ist als normales Brot.
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