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Feines Urkorn Logo vegan

Für alle, die ein ursprüngliches Urkorn mit besonderem Biss und knuspriger Kruste wollen.
zu 100% aus naturbelassenen Urgetreidesorten, frei von Züchtung
ursprünglich im Geschmack
überraschend leicht zu backen
Feines Urkorn
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Grundpreis: 5,49 €* / 100 g

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Topping Inhaltsstoffe:
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Nach deinen Wünschen

Wähle aus über 500 Kombinationen

Ohne Zusatzstoffe

Einfach lecker und bekömmlich

Kinderleicht zuzubereiten

Unsere Anleitung macht es dir einfach

Jederzeit backen

Hält außergewöhnlich lange frisch

Dein passendes Backzubehör:

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Empfehlung des Monats
Backzubehör Starterset Backzubehör Starterset
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U wie Unverschämt-urknusprig.

U wie Unverschämt-Urknusprig.

Um es mit den Worten eines unserer Gründungsmitglieder zu sagen: Dieses Brot ist wie Pasta al dente. Die perfekte Balance aus Wohlgefühl und Biss! Und um diese zu finden, haben wir uns auf die Suche nach der perfekten Mischung verschiedener Urkörner gemacht. Nicht umsonst ist es damit einer unserer Favoriten!
Sesam und Leinsamen
Als eine der ältesten Ölsaaten überhaupt begeisterte Sesam schon früh die östliche Welt. Nicht ohne Grund: Sesam ist reich an gesunden Fetten. Aber auch Leinsamen sind ein wahres Superfood. Die heimischen Samen wirken in Kombination mit ausreichend Flüssigkeit durch den hohen Ballaststoffgehalt besonders sättigend und verdauungsfördernd. Kalzium, Magnesium, Eisen und Selen im Power-Paket! Beim Backen erhalten die Saaten feine Röstaromen und verleihen der Krume eine besonders schöne Optik.
Emmer & Einkorn
Emmer und Einkorn sind mit die ältesten Getreidearten der Welt. Beide Getreidesorten zählen zu den sogenannten Spelzgetreiden: Ihr Korn wird von Spelzen ummantelt, die es vor Schädlingen und Witterung schützen. Bis heute bestehen sie in ihrer ursprünglichen Form und sind daher für manche leichter verdaulich. Diese Mehle passen also zu allen, die Wert auf Ursprünglichkeit und Rückbesinnung legen.
Eine Verpackung,
die es in sich hat
Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier!
Noch mehr Nachhaltigkeit

Ruckzuck zum Lieblingsbrot!

So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganz
persönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht!
1.
Wähle deine Brotmischung.
Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen.
2.
Wähle, was aufs Brot soll.
Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren.
3.
Wähle, was ins Brot soll.
Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben.
4.
Backe mit Geling-Sicherheit.
Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher!
5.
Frisches Brot, wann du willst.
Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst.
6.
Du willst mehr erfahren?
Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht.

Inhaltsangaben

Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Feines Urkorn. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten.

Nährwertangaben

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Zutaten

Dinkelmehl, Emmervollkornmehl, Einkornvollkornmehl, Emmervollkornsauerteig getrocknet, Sesam, Leinsamen, Steinsalz, Hefe getrocknet*

Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
*Emulgator E491 (Techn. Hilfsstoff)

Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.

Nettofüllmenge: 400 g
Gewicht nach dem Backen: ca. 620 g

Anleitung

Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download.

Anleitung herunterladen

Backform

Für dieses Brot benötigst du unsere runde Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.

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12. Januar 2024 18:51

Lieblingsbrot

Super lecker und bekömmlich.Wird jede Woche gebacken.Wie alle Brote von Brotrausch sehr vielseitig durch verschiedene Topping und Backzugaben .

22. Januar 2024 09:09

Mein Favorit

Mein absolouter Favorit unter den Brotrasuch Broten. Aussen knusprig und innen super saftig. Auch nach drei Tagen ist das Brot noch immer frisch.

19. November 2023 20:12

Mega!

Noch nie in meinem Leben habe ich so ein leckeres Brot gegessen! Vorsicht- Suchtgefahr! Wenn du das Brot gegessen, dann willst du kein anderes mehr! 😃

25. Januar 2024 10:31

Super!

Die Kids haben es sofort geliebt. Und man hate ein gutes Kein Weizen Gewissen ;)

27. November 2023 18:38

Antje

Tolles Brot. Ihr habt grad eine neue Stammkundenfamilie bekommen!

25. Januar 2024 10:31

Super!

Die Kids haben es sofort geliebt. Und man hate ein gutes Kein Weizen Gewissen ;)

7. Januar 2024 11:17

Lieblingsbrot

Super leicht zuzubereiten und absolut lecker! Mein neues Lieblingsbrot!

31. Januar 2024 12:45

Gaumenschmaus

Echt mega lecker. Werd ich definitiv nachbestellen!

7. Januar 2024 11:31

Unfassbar lecker!

Wir haben das Brot mit der langen Gehzeit gebacken und es war einfach nur unglaublich lecker! Total einfach in der Zubereitung, geniales Brot!

19. Februar 2024 08:12

😋 leckeres Brot

Großartiges Brot, Geschmacklich hervorragend, gute Sättigung und Verträglichkeit. Auch dieses Brot hat mich überzeugt

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REZEPTE

Gibt es ein Rezept für ein gutes Bauchgefühl? Ja, sogar mehrere.

Mahlzeit! Hier findest du jede Menge frische und inspirierende Rezeptideen für deine leckere und abwechslungsreiche Brotzeit. Guten Appetit!
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