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High Protein

Für alle, die ein Eiweißbrot wollen, das überreich an Proteinen ist – und trotzdem wie Brot aussieht und wie Brot schmeckt.
über 20 % Eiweißanteil
perfekt in Kombination mit Naturjoghurt oder Skyr für maximale Proteine
unser Brot für dynamisch-vitale Menschen, die auf guten Geschmack nicht verzichten wollen
High Protein
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5,99 €*

Grundpreis: 5,99 €* / 100 g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mach dein Brot draus:
Topping:
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Topping Inhaltsstoffe:
Brotzugabe:
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Brotzugabe Inhaltsstoffe:
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Nach deinen Wünschen

Wähle aus über 500 Kombinationen

Ohne Zusatzstoffe

Einfach lecker und bekömmlich

Kinderleicht zuzubereiten

Unsere Anleitung macht es dir einfach

Jederzeit backen

Hält außergewöhnlich lange frisch

Dein passendes Backzubehör:

23.11 %
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Gainz saven war selten leckerer! Unser High Protein schmeckt nicht nur hervorragend nach Brot, es befördert auch über 20 % Eiweiß in deine Magengrube. Das besondere sind seine Crispies – und nein, das sind keine Cornflakes. Unser Tipp: Für die maximale Protein-Ausbeute bereitest du es mit deinem liebsten High Protein Skyr zu und bestreust es mit unserem Topping Gepuffte Ackerbohne.
Crispies
Unsere Crispies sind richtige Proteinbomben – dank eines kraftvollen Zusammenspiels von Soja-, Weizen- und Milcheiweißen. Mit ihm sprengt der Eiweißanteil im Brot nicht nur locker die 20-Prozent-Marke: Er verleiht dem Teig auch eine unverwechselbar feine Textur. Ein starkes Brot, das es in sich hat: Denn als Baustein einer ausgewogenen Ernährung tragen Proteine nachweislich zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse bei.
Roggensauerteig
Sauerteig und Roggen sind seit Jahrtausenden ein unverwüstliches Paar, gerade weil sie so perfekt miteinander harmonieren. Denn: Um gut aufzugehen, benötigt der Roggen die Säuren, die die Mikroorganismen im Sauerteig produzieren. Sie lockern den Teig des Eiweißbrotes, sorgen für eine leichte Verdaulichkeit, eine längere Haltbarkeit – und einen unverwechselbar natürlich-aromatischen Geschmack.
Eine Verpackung,
die es in sich hat
Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier!
Noch mehr Nachhaltigkeit

Ruckzuck zum Lieblingsbrot!

So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganz
persönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht!
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Inhaltsangaben

Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung High Protein. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten.

Nährwertangaben

Zutaten

Weizenmehl, Sojaproteincrispys (Sojaprotein, Reis, Gerstenmalzextrakt), Weizenproteincrispys (Weizenprotein, Weizenmehl), Milchproteincrispys (Milchprotein, Reis), Bohnenmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenkeime, Speisesalz, Roggensauerteig getrocknet, Hefe getrocknet*

Kann Spuren von Sesam enthalten.
*Emulgator E491 (Techn. Hilfsstoff)

Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.

Nettofüllmenge: 400 g
Gewicht nach dem Backen: ca. 650 g

Anleitung

Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download.

Anleitung herunterladen

Backform

Für dieses Brot benötigst du unsere lange Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.

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31. Januar 2024 13:07

Eiweißbrot – aber lecker!

Die meisten Eiweißbrote haben mich bisher nicht wirklich abgeholt – aber das High Protein ist echt lecker

10. Januar 2024 14:22

Proteine zum Essen

Echt ein leckers Brot mit hohem Proteingehalt. Allerdings bekommt man die maximale Menge an Protein durch Zugabe von Skyr. Den muss man halt dazukaufen. Die Zubereitung selber ist recht Simpel.

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REZEPTE

Gibt es ein Rezept für ein gutes Bauchgefühl? Ja, sogar mehrere.

Mahlzeit! Hier findest du jede Menge frische und inspirierende Rezeptideen für deine leckere und abwechslungsreiche Brotzeit. Guten Appetit!
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