Frühstückspaket

S wie Steinzeitbrot-jetzt-breifrei. S wie Steinzeitbrot-jetzt-breifrei. Paleo-Brote haben häufig den Ruf, eigentlich weit entfernt von herkömmlichem Brot zu sein. Wir haben es zur Chefsache gemacht, eine neue Rezeptur zu entwickeln. Eine, mit der das Brot aussieht wie Brot, die Festigkeit von Brot hat und noch dazu schmeckt wie Brot. Unser breifreies Steinzeitbrot ist frei von weiterverarbeiteten Zutaten und Mehlen und damit das Go-To für alle, die ein kerniges Urgestein suchen! Grüne Kürbiskerne Kürbiskerne sind klein, aber kraftvoll. In den Küchen stehen sie seit Jahrhunderten wegen ihres nussig-herben Geschmacks hoch im Kurs. Doch sie sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch eine Fülle an wertvollen Nährstoffen: So sind sie unter anderem eine wertvolle Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium, Eisen, Zink und Kupfer. Ihre ungesättigten Fettsäuren können zur Herzgesundheit beitragen, indem sie den Cholesterinspiegel senken und Entzündungen reduzieren. Antioxidantien wie Vitamin E und Carotinoide schützen vor oxidativem Stress. Die Mineralstoffe wie Magnesium sind wichtig für Knochengesundheit, Muskelfunktion und Energiestoffwechsel. Eine mehr als nur köstliche Zutat also! Leinsamen Leinsamen, die Saatkörner der Flachspflanze, werden seit Jahrhunderten im Brot hochgeschätzt. Auch unserem Paleobrot verleihen sie eine leckere nussige Note – und bereichern es mit vielen wertvollen Nährstoffen: Reich an Ballaststoffen fördern sie eine gesunde Verdauung. Leinsamen sind eine hervorragende Quelle für die Alpha-Linolensäure (ALA) – die essenzielle Omega-3-Fettsäure ist wichtig zum Erhalt der Herzgesundheit, zur Reduktion von Entzündungen und den Erhalt einer normalen Gehirnfunktion. Antioxidantien wie Lignane können dazu beitragen, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren. Außerdem sind sie reich an Magnesium, Kalzium und Eisen. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Kerniges Paleo. Informationen zu den Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1903 / 457 Fett26.7 g davon gesättigte Fettsäuren3.7 g Kohlenhydrate28.0 g davon Zucker2.8 g Ballaststoffe15.2 g Eiweiß18.8 g Salz1.7 g Zutaten Haferflocken, Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hirse, Chiasamen, Flohsamenschalen, Speisesalz Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja und Milch enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 620 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere kurze Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.

A wie Alleskönner-Aromaphrodisiakum. A wie Alleskönner-Aromaphrodisiakum. Vorhang auf für unser Supertalent! Dieses Brot kann einfach alles: ob salzig, süß, gebuttert, luftig leicht oder ganz ohne Aufstrich. Unser Helles Landbrot ist ein wahrer Allrounder. Es lässt sich herrlich mit zahlreichen Toppings und Brotzugaben kombinieren und zeigt sich damit immer wieder von einer neuen Seite. Wir können gar nicht genug davon bekommen! Flohsamenschalen Bereits seit Jahrtausenden gelten die Samen als Heilmittel. Auch wenn sie nicht in Europa heimisch sind, haben sie hier längst Einzug gehalten. Besonders ihre Schale hat es in sich: Flohsamenschalen sind reich an Ballaststoffen, wodurch sie für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Durch ihre enorme Quellfähigkeit unterstützen sie zudem die Verdauung. Weizenmehl Weizen ist ein absoluter Evergreen! Seit Jahrtausenden gilt er als die Grundzutat vieler wichtiger Lebensmittel und hat sich heute als am häufigsten angebaute Getreideart der Welt etabliert. Weizen ist so vielseitig einsetzbar, dass er aus unseren Küchen einfach nicht mehr wegzudenken ist. Besonders geschätzt werden beispielsweise seine guten Backeigenschaften: Sein hoher Glutengehalt sorgt für geschmeidige Teige. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Helles Landbrot. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1455 / 343 Fett1.1 g davon gesättigte Fettsäuren0.2 g Kohlenhydrate69.7 g davon Zucker1.6 g Ballaststoffe4.0 g Eiweiß11.6 g Salz2.3 g Zutaten Weizenmehl, Hartweizenmehl, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Bohnenmehl, Zucker, Flohsamenschalen, Hefe getrocknet Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 600 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere runde Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.

R wie Rarer-Roggen-Schmaus. R wie Rarer-Roggen-Schmaus Roter Wein, dunkle Schokolade, kräftiger Käse, ein paar Trauben, ein feines Dinner bei Kerzenschein – an was erinnert uns das? Richtig, unsere Seltenen Sorten. Dieses Brot enthält drei seltene Roggensorten und umhüllt dich mit einem besonders kräftigen und malzigen Geschmack. Ein Schwung Frankreich auf deinem Abendbrottisch! Champagnerroggen Diese seltene Roggensorte kommt ursprünglich aus der Champagne. Sie geriet lange in Vergessenheit, bis sie in den 90er Jahren wieder kultiviert wurde. Das Wintergetreide wird im Herbst gesät und im folgenden Jahr geerntet. Die Ernte verlangt dabei besonderes Fingerspitzengefühl – wir beziehen den Roggen direkt aus dem Münsterland! Roggensauerteig Ein Sauerteig aus Roggen darf hier nicht für den besonderen Geschmack fehlen. Aber auch für die Backfähigkeit ist er unverzichtbar. Der Sauerteig wird frisch angesetzt und für uns pulverisiert, damit er länger haltbar ist. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Seltene Sorten. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1387 / 328 Fett1.5 g davon gesättigte Fettsäuren0.3 g Kohlenhydrate63.1 g davon Zucker3.1 g Ballaststoffe8.8 g Eiweiß11.2 g Salz2.1 g Zutaten Dinkelmehl, Champagnerroggenmehl, Waldstaudenroggenmehl, Lichtkornroggenmehl, Waldstaudenroggenmalzflocken, Roggensauerteig getrocknet, Roggenmalz, Rohrzucker, Flohsamenschalen, Speisesalz, Hefe getrocknet Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 620 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere runde Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.

Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf das Stullensalz Garterkräuter. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)287 / 69 Fett1.3 g davon gesättigte Fettsäuren0.2 g Kohlenhydrate5.2 g davon Zucker4.8 g Ballaststoffe8.7 g Eiweiß5.2 g Salz75.8 g Zutaten Fleur de Sel - Pyramidensalz, Paprikaflocken rot geschnitten, Bio-Schnittlauch, Bio-Lauch, Bio-Majoran* Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchte, enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 50 g