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29. Oktober 2024 07:17
Herbstmischung
Zubereitung super easy und mit Kindern auch eine echte "Lehrstunde" mit nachhaltiger Wirkung und Erfolgsgarantie! Der Teigbesen dazu ist perfekt! Geschmacklich hat mich die Kürbis- Brotzugabe nicht überzeugt, aber das ist Geschmackssache. Einziges wirkliches Manko: meines Erachtens ist die Menge an Wasser, die bei den Rezepten hinzugefügt werden soll, immer etwas zu viel. Aber da kann man sich ja helfen. Ich mag den Geruch von frischem Brot im Haus, ich liebe es, eigenes Brot zu machen (auch ohne Backmischung). Wenn es aber mal was anderes sein soll und dafür viele verschiedene Zutaten notwendig wären, ist Brotrausch echt eine super Lösung.
Kürbisbrot: Das herbstliche Highlight
Kürbisbrot ist ein wahres Herbst-Highlight und All-Time-Klassiker. Es überzeugt durch die sanfte Süße des Kürbisses, der dem Brot eine feuchte, aromatische Textur verleiht. Die Verwendung von Kürbiswürfeln macht das Brot nebenbei auch besonders nahrhaft. Es ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin A und C, sowie Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Dieses herzhafte Brot eignet sich perfekt als Frühstück oder Snack und passt hervorragend zu herzhaften Aufstrichen oder Käse. Kürbisbrot ist vielseitig einsetzbar – egal ob frisch aus dem Ofen, leicht getoastet oder als Teil eines herbstlichen Buffets.
Brot mit Kürbis
Das Backen eines Kürbisbrots kann herausfordernd sein. Zunächst müssen frische Kürbisstücke geschält, entkernt und püriert werden, was zeitaufwendig ist - und nebenbei für ungeübte auch eine besondere Herausforderung. Mit unserer Brotzugabe Süße Kürbiswürfel gelingt dir im Handumdrehen dein ganz besonderes Brot mit Kürbis. Du bereitest dein Brot wie immer zu - einzig das Hinzugeben der Brotzugabe Süße Kürbiswürfel ist die zusätzliche Aufgabe. Ganz einfach.
Kartoffelbrot: Herzhaft und sättigend
Kartoffelbrot ist eine wunderbare Herbstspezialität, die durch die Zugabe von Kartoffelsticks eine besonders saftige und luftige Textur erhält. Dieses herzhafte Brot ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend und nährstoffreich. Die Kartoffeln liefern wertvolle Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Kartoffelbrot kann vielseitig verwendet werden – ob als Beilage zu Suppen, als Basis für herzhafte Sandwiches oder einfach mit etwas Butter und Kräutern. Die Kombination aus der Weichheit der Kartoffeln und dem leicht knusprigen Äußeren der Kruste macht jeden Biss zu einem Genuss.
Herzhaftes Brot mit Kartoffelsticks
Die Herstellung von Kartoffelbrot ist recht aufwendig: zuerst werden die Kartoffeln gekocht und anschließend püriert. Dies ist für alle, die sich noch nicht an selbst gebackenes Kartoffelbrot getraut haben, eine gewisse Aufgabe. Mit der Brotzugabe Gestiftete Kartoffelsticks ist der Aufwand minimal und trotzdem hast du ein Brot mit dem gewissen Extra. Die Kartoffelsticks verleihen dem Brot eine ganz besondere Textur ohne dass das Brot übertrieben nach Kartoffel schmeckt. Der Geschmack ist sehr ausgewogen - und wenn ihr uns fragt: das Saftig Weiße mit Kartoffelsticks ist im Herbst einfach unschlagbar und für jeden Aufstrich geeignet.
