Herbstzeit ist Genusszeit – und was passt da besser als eine Stulle, die all das vereint, was die Saison so köstlich macht? Unsere Feigen-Kürbis-Stulle verbindet cremigen Ricotta, karamellisierte Feigen und eine feine Thymian-Note auf aromatischem Kürbisbrot. Ein Hauch Ahornsirup oder Honig rundet den Geschmack perfekt ab – optional veredelt mit knackigen Walnüssen. Ob als besondere Frühstücksidee, herbstlicher Snack oder kleiner Genussmoment zwischendurch: Dieses Rezept bringt Wärme, Farbe und unwiderstehlichen Geschmack auf den Teller.
Zutaten für 1 Stulle
| 1 Scheibe | Brotbackmischung Saftig Weißes mit Brotzugabe Süße Kürbiswürfel |
| 1-2 EL | Ricotta |
| 1 | Reife Feige |
| 1 EL | Ahornsirup oder Honig |
| 1 TL | Kokosöl oder Butter |
| 1 Zweig | frischer Thymian |
| optional | Walnüsse als Topping |
Zubereitung
| Zubereitungszeit: 10 min |
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Feigen in Scheiben schneiden.
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Öl oder Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen, Feigen kurz darin anbraten. Sirup oder Honig dazugeben und leicht karamellisieren lassen. 🧈🍯
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Ricotta auf das Kürbisbrot streichen und mit Feigen, Thymianblättchen und ggf. Walnüssen toppen. 🌿🌰 Guten Appetit
