Name: Brotbackmischung für glutenfreies Brot | Keto Kraftbrot
Brand: Bremer Brot GmbH
SKU: 11000022
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

Brotbackmischung für glutenfreies Brot | Keto Kraftbrot

5,99 € EUR

Brotbackmischung für glutenfreies Brot | Keto Kraftbrot

Gewicht: 400 g

✔️ Glutenfreie Brotbackmischung*
✔️ Nur 1,2g Kohlenhydrate pro Scheibe – perfekt für Low Carb & Keto
✔️ Ideales Brot für Menschem mit Diabetes (ca. 0,3 KE je Scheibe)
✔️ Ballaststoffreich, sättigend & ganz einfach zubereitet

Bitte verwende zum Backen unsere Holzbackform kurz. Direkt kaufen!

*glutenfrei gemäß EU-Verordnung

5,99 € EUR 14,98 € EUR/kg

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Sonnenblumenkerne, Leinmehl (25%), Kürbiskerne, Leinsaat gemahlen*, Chiasamen (6%), Leinsaat braun, Hanfsamen*, Ackerbohnenflakes, Flohsamenschalen, Steinsalz

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam, Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Warum kann das Produkt Spuren von Gluten enthalten? Unsere Produktion wird vor jeder Abmischung penibel gereinigt und getestet. Manchmal haben Vorlieferanten jedoch keine penbíble Prüfung.

Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.

Nährwerte (pro 100 g): Energie 2042 kJ / 493 kcal • Fett 35,9 g (– davon gesättigt 4,4 g) • Kohlenhydrate 6,9 g (– davon Zucker 2 g) • Ballaststoffe 21,9 g • Eiweiß 24,7 g • Salz 1,6 g

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Was das Keto Kraftbrot so besonders macht

Die Keto Kraftbrot Brotbackmischung ist ein kohlenhydratarmes, protein- und ballaststoffreiches Brot, das sich perfekt in Low-Carb- und Keto-Ernährungsweisen einfügt – und dabei komplett ohne glutenhaltige Zutaten auskommt.

Mit nur etwa 1,2 g Kohlenhydraten pro Scheibe bietet es eine sättigende Alternative zu herkömmlichem Brot. Statt klassischer Mehle setzt die Mischung auf einen hohen Anteil Leinmehl, verschiedene Kerne und Saaten, Hanfsamen, Ackerbohnenflakes und Flohsamenschalen. Diese Kombination liefert wertvolle Fette, pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe und sorgt für Struktur, Geschmack und einen kräftigen Biss.

So entsteht ein aromatisches, kraftvolles Brot mit Charakter, das hervorragend zu einer kohlenhydratreduzierten Ernährung passt – und dabei ganz natürlich glutenfrei ist.

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Liebes Brotrausch Team,
Seit einigen Monaten sind wir nun bei euch Kunde. Seitdem ich ausschließlich das Brot von euch esse, sind meine bis dahin heftigen Bauchschmerzen fast völlig verschwunden. Immer, wenn ich mal abtrünnig werde, werde ich sofort mit Bauchschmerzen bestraft. Deshalb bin ich sicher, dass es an eurem Brot liegt, dass es mir so viel besser geht! Ich vermute, es liegt zum einen an den sicherlich guten Zutaten, aber ich glaube ein großer Teil liegt an der langen Gehzeit.

Doris & Günther

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Hinter jeder Mischung steckt ein Team aus Bremen, das Brot wirklich ernst nimmt.

Im Brottechnikum entwickeln und testen wir jede Rezeptur so lange, bis sie beim ersten Mal gelingt. Über 1.000 Testbackvorgänge, ausgewählte Rohstoffe und kein einziger Zusatzstoff. Nicht weil es einfacher wäre, sondern weil wir überzeugt sind, dass gutes Brot keine Kompromisse braucht.

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