Krosses Baguette mit Salsiccia
Krosses Baguette mit Salsiccia


Freunde, dies ist wieder mal ein kleiner Geheimtipp für einen geschmackvollen Abend: das krosse Baguette mit Salsiccia a la Brotrausch. Entdecke die perfekte Kombination aus knusprigem Baguette und aromatischer Salsiccia und lasse dich von diesem mediterranen Genuss verzaubern!

Zutaten für 4 Portionen

1 Stück  Brotbackmischung Helles Landbrot
250 g  Salsiccia
100 g  geriebener Mozzarella
10 g  Parmesan
2 Esslöffel  Chimichuri

Zubereitung
  1. Helles Landbrot zu einem Baguette zubereiten (die Anleitung findet ihr auf unserer Rezeptseite).
  2. Ihr schneidet das Baguette in zwei Hälften und drückt den Mozzarella fest an.
  3. Dann streicht ihr das Wurstbrät aus der Haut und drückt es ebenfalls fest an.
  4. Auf der Fleischseite für 5 Minuten auf den heißen Grill legen. Wenn ihr könnt: schließt den Grill.
  5. Chimichuri auf das gegrillte Baguette streichen und Parmesan darüber streuen.
  6. Genießen!

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