Glutenfreies Brot, das endlich wieder nach Brot schmeckt
Trag dich ein und du bist der oder die Erste, die es erfährt, bevor es im Shop ist.
GLUTENFREIES SAUERTEIGBROT
Sauerteig? Ja, Sauerteig! Aus sorgfältig ausgewählten, besonderen Mehlen und mit kräftigem Sauerteiggeschmack. Herzhaft, aromatisch und so, wie gutes Brot schmecken soll.
GLUTENFREIES MEHRKORNBROT
Aus ausgewählten, besonderen glutenfreien Mehlen und einer abwechslungsreichen Mischung aus Mehlen und Saaten. Für alle, die glutenfrei essen, aber auf richtig gutes Brot nicht verzichten wollen.
> 30.000 KUNDEN
backen bereits mit Brotrausch
GLUTENFREI
und mit seltenen Mehlen
KINDERLEICHTE ZUBEREITUNG
ohne Vorwissen, mit Geling-Sicherheit
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backen bereits mit Brotrausch
GLUTENFREI
und mit seltenen Mehlen
KINDERLEICHTE ZUBEREITUNG
ohne Vorwissen, mit Geling-Sicherheit
Ich wollte glutenfreies Brot. Aber für mich war von Anfang an klar: Glutenfrei darf niemals bedeuten, beim Brot Kompromisse zu machen. Viele glutenfreie Brote sind vor allem Körnerbrote. Wir wollten einen anderen Weg gehen. Wir haben besondere, teils seltene glutenfreie Mehle ausgewählt und so lange an den Rezepturen gearbeitet, bis daraus das entstanden ist, was für mich zählt: richtig gutes Brot. Brot mit kräftigem, vollmundigem Geschmack, saftiger Krume und echtem Brotcharakter. Ein Brot, bei dem man beim ersten Bissen nicht denkt: „Dafür, dass es glutenfrei ist, schmeckt es richtig gut.“
Sondern einfach: Verdammt, ist das ein gutes Brot.
Genau das war mein Anspruch. Nicht gutes glutenfreies Brot, sondern richtig gutes Brot. Brotrausch eben. Nur glutenfrei.
Philipp Herrnberger
Co-Founder
