Brotbackmischung für Dinkeltoast | Saftig Weißes

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5,49 € EUR
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Brotbackmischung für Dinkeltoast | Saftig Weißes

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5,49 € EUR Grundpreis 13,73 € EUR/kg
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Zutaten

Dinkelmehl (eine Art Weizen), Bohnenmehl, Zucker, Speisesalz, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Flohsamenschalen, Hefe getrocknet

Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten.

Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.

Nährwertangaben

Nährwerte (pro 100 g): Energie 1428 kJ / 337 kcal • Fett 1,3 g (– davon gesättigt 0,2 g) • Kohlenhydrate 66,9 g (– davon Zucker 5,4 g) • Ballaststoffe 4,5 g • Eiweiß 12,2 g • Salz 2 g

Was das Saftig Weißes so besonders macht

Saftig Weißes richtet sich an alle, die gern Toastbrot essen – und mehr davon erwarten. Anders als herkömmlicher Toast liefert dieses Brot auf Dinkelmehlbasis deutlich sättigende Nährwerte und eine saftige Krume.

Verantwortlich dafür sind Flohsamenschalen, die Wasser binden und dem Brot seine feuchte Textur geben, sowie ein Dinkelvollkornsauerteig, der Geschmack und Struktur fördert. Das Saftig Weißes verbindet die vertraute, weiche Scheibenform mit ernährungsphysiologischen Vorteilen und überzeugt durch Volumen, ­Saftigkeit und einen volleren Geschmack.

Liebes Brotrausch Team,
Seit einigen Monaten sind wir nun bei euch Kunde. Seitdem ich ausschließlich das Brot von euch esse, sind meine bis dahin heftigen Bauchschmerzen fast völlig verschwunden. Immer, wenn ich mal abtrünnig werde, werde ich sofort mit Bauchschmerzen bestraft. Deshalb bin ich sicher, dass es an eurem Brot liegt, dass es mir so viel besser geht! Ich vermute, es liegt zum einen an den sicherlich guten Zutaten, aber ich glaube ein großer Teil liegt an der langen Gehzeit.

Doris & Günther

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Wir alle lieben Brot und glauben, dass gutes Brot jedem einfach zugänglich sein sollte. Deshalb verbinden wir hochwertige, natürliche Zutaten mit einfachen Zubereitungsschritten und geben dir die Freiheit, dein Brot individuell zu gestalten.

In Bremen tüfteln und produzieren wir eure Lieblingsbrotbackmischungen und werkeln an neuen Ideen mit Brotrausch erfolgreich zu werden.

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