5er Brunchbrotpaket Brotbackmischungen & Fruchtaufstrich

Ohne Holzbackformen

35,90 € EUR

5er Brunchbrotpaket Brotbackmischungen & Fruchtaufstrich

✔️ 2x Hefezopf + 3 Brunchbrote in einem Paket
✔️ Inkl. Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere küsst Vanille
✔️ Einfach backen, groß servieren
✔️ Brunch wie im Lieblingscafé – nur bei dir zuhause

Der Hefezopf schmeckt warm mit Butter. Mit unserem Fruchtaufstrich wird er legendär.
Die weiteren Brote liefern die Bühne für Käse, Aufstriche, Avocado oder einfach nur gutes Olivenöl.

Du musst kein Profi sein. Du musst nur den Ofen einschalten.

👉 Hol dir das Brunchpaket und mach aus Frühstück ein Ereignis.

35,90 € EUR 14,59 € EUR/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

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2x Brotbackmichung Saftig Weißes
Brotbackmischung Siebzehn Elemente
Brotbackmischung Seltene Sorten
Brotbackmischung Helles Landbrot
Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere küsst Vanille
Toppings:Geröstete Saaten, Müsli Mix, Weltmeistermix, 2x Süßer Hagelzucker

Brotbackmischung Seltene Sorten
Zutaten: DINKELmehl (eine Art WEIZEN), ChampagnerROGGENmehl, Waldstaudenroggenmehl, Lichtkornroggenmehl, Roggenmalzflocken, Roggensauerteig getrocknet, Roggenmalz, Rohrzucker, Flohsamenschalen, Steinsalz, Hefe getrocknet (E491)

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Brotbackmischung Saftig Weißes
Zutaten: DINKELmehl (eine Art Weizen), Bohnenmehl, Zucker, Steinsalz, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Flohsamenschalen, Hefe getrocknet

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Brotbackmischung Siebzehn Elemente
Zutaten: DINKELmehl (eine Art WEIZEN), Maiscrispies (Maismehl), ROGGENflocken, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Reiscrispies (Reismehl), HAFERcrispies (Hafermehl), Erbsenschrot, Steinsalz, Haferflocken, GERSTEnflocken, Roggenkörner, Gerstenkörner, Roggenmalzmehl, Dinkelschrot, Leinsamen, Zucker, Hefe getrocknet (E491)

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Brotbackmischung Helles Landbrot
Zutaten: WEIZENmehl, Hartweizenmehl, Steinsalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Bohnenmehl, Zucker Flohsamenschalen, Hefe getrocknet

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Topping Geröstete Saaten
Zutaten: Leinsaat, SESAM geröstet, Mais (teilweise geröstet)

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Topping Weltmeistermix
Zutaten: Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Mohn, SESAM

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Topping Süßer Hagelzucker
Zutaten: Zucker 

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Topping Müsli Mix
Zutaten: HAFERflocken, Leinsamen, Sonnenblumenlerne, SESAM

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Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.

Brotbackmischung Saftig Weißes:
Nährwerte (pro 100 g): Energie 1428 kJ / 337 kcal • Fett 1,3 g (– davon gesättigt 0,2 g) • Kohlenhydrate 66,9 g (– davon Zucker 5,4 g) • Ballaststoffe 4,5 g • Eiweiß 12,2 g • Salz 2 g

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Brotbackmischung Seltene Sorten:
Nährwerte (pro 100 g): Energie 1387 kJ / 328 kcal • Fett 1,5 g (– davon gesättigt 0,3 g) • Kohlenhydrate 63,1 g (– davon Zucker 3,1 g) • Ballaststoffe 8,8 g • Eiweiß 11,2 g • Salz 2,1 g

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Brotbackmischung Siebzehn Elemente:
Nährwerte (pro 100 g): Energie 1446 kJ / 341 kcal • Fett 2 g (– davon gesättigt 0,4 g) • Kohlenhydrate 65,9 g (– davon Zucker 3 g) • Ballaststoffe 5,5 g • Eiweiß 12,2 g • Salz 1,8 g

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Brotbackmischung Helles Landbrot
Nährwerte (pro 100 g): Energie 1455 kJ / 343 kcal • Fett 1,1 g (– davon gesättigt 0,2 g) • Kohlenhydrate 69,7 g (– davon Zucker 1,6 g) • Ballaststoffe 4 g • Eiweiß 11,6 g • Salz 2,3 g

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Topping Geröstete Saaten:
Nährwerte (pro 100 g): Energie 2042 kJ / 491 kcal • Fett 31,3 g (– davon gesättigt 4,1 g) • Kohlenhydrate 27,4 g (– davon Zucker 3,9 g) • Ballaststoffe 12 g • Eiweiß 19 g • Salz 0,01 g

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Topping Weltmeistermix:
Nährwerte (pro 100 g): Energie 1700 kJ / 400 kcal • Fett 0 g (– davon gesättigt 0 g) • Kohlenhydrate 100 g (– davon Zucker 100 g) • Ballaststoffe 0 g • Eiweiß 0 g • Salz 0 g

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Topping Weltmeistermix:
Nährwerte (pro 100 g): Energie 2405 kJ / 580 kcal • Fett 49,0 g (– davon gesättigt 5,5 g) • Kohlenhydrate 9,7 g (– davon Zucker 1,3 g) • Ballaststoffe 11,6 g • Eiweiß 22,5 g • Salz 0,1 g

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Topping Müsli Mix:
Nährwerte (pro 100 g): Energie 1874 kJ / 454 kcal • Fett 38,7 g (– davon gesättigt 4,7 g) • Kohlenhydrate 4 g (– davon Zucker 1,3 g) • Ballaststoffe 10,7 g • Eiweiß 16,4 g • Salz 0,1 g

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Garantiert keine Zusatzstoffe

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Einfach Anleitung & mit Holzbackform

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ab 65€
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Das ist für Dich drin.

Brotbackmischung für Dinkeltoast | Saftig Weißes

Besser als klassisches Toastbrot: mit Dinkelmehl und
Flohsamenschalen
Weiche Kruste & super fluffige Krume – ideal für Kinder
Auch vegan möglich – einfach mit Milchalternativen backen
bereits inkl. der benötigten Menge Trockenhefe, um gleich losbacken zu können

DINKELmehl (eine Art WEIZEN), Bohnenmehl, Zucker, Speisesalz, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Flohsamenschalen, Hefe getrocknet

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1428 kJ / 337 kcal
Fett	1,3 g
davon gesättigt	0,2 g
Kohlenhydrate	66,9 g
davon Zucker	5,4 g
Ballaststoffe	4,5 g
Eiweiß	12,2 g
Salz	2 g

Brotbackmischung für Dinkel-Roggen-Brot | Seltene Sorten

Dinkelmehl trifft auf drei seltene Roggensorten
(Champagner,- Lichtkorn- und Waldstaudenroggen)
Enthält Roggensauerteig – für besonderes Aroma und gute Frischhaltung
Ballaststoffreich und sehr bekömmlich
bereits inkl. der benötigten Menge Trockenhefe, um gleich losbacken zu können

DINKELmehl (eine Art WEIZEN), CHAMPAGNERROGGENmehl, Waldstaudenroggenmehl, Lichtkornroggenmehl, Waldstaudenroggenmalzflocken, Roggensauerteig getrocknet, Roggenmalz, Rohrzucker, Flohsamenschalen, Speisesalz, Hefe getrocknet

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1387 kJ / 328 kcal
Fett	1,5 g
davon gesättigt	0,3 g
Kohlenhydrate	63,1 g
davon Zucker	3,1 g
Ballaststoffe	8,8 g
Eiweiß	11,2 g
Salz	2,1 g

Brotbackmischung für Dinkelmehrkorn | Siebzehn Elemente

Dinkelmehl trifft auf Hafer, Roggen & Gerste und Maispops
Sauerteig & Malze für vollmundigen, kräftigen Geschmack
17 sorgfältig ausgewählte Zutaten für echten Brotgenuss
bereits inkl. der benötigten Menge Trockenhefe, um gleich losbacken zu können

DINKELmehl (eine Art WEIZEN), Maiscrispies (Maismehl), ROGGENflocken, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Reiscrispies (Reismehl), HAFERcrispies (Hafermehl), Erbsenschrot, Speisesalz, Haferflocken, GERSTEnflocken, Roggenkörner, Gerstenkörner, Roggenmalzmehl, Dinkelschrot, Leinsamen, Zucker, Hefe getrocknet

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1446 kJ / 341 kcal
Fett	2 g
davon gesättigt	0,4 g
Kohlenhydrate	65,9 g
davon Zucker	3 g
Ballaststoffe	5,5 g
Eiweiß	12,2 g
Salz	1,8 g

Brotbackmischung für Weißbrot | Helles Landbrot

Alltagstauglich & vielseitig – vom Frühstück bis zum
Abendbrot
Milder Geschmack & goldene Kruste – perfekt für jeden Belag
Klassisches Weißbrot, dennoch besser durch Flohsamenschalen und Bohnenmehl
bereits inkl. der benötigten Menge Trockenhefe, um gleich losbacken zu
können

WEIZENmehl, Hartweizenmehl, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Bohnenmehl, Zucker, Flohsamenschalen, Hefe getrocknet

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1455 kJ / 343 kcal
Fett	1,1 g
davon gesättigt	0,2 g
Kohlenhydrate	69,7 g
davon Zucker	1,6 g
Ballaststoffe	4 g
Eiweiß	11,6 g
Salz	2,3 g

Topping Süßer Hagelzucker

Hagelzucker zum Toppen deines Hefezopfes
Portionsgröße für einen Hefezopf

Zucker

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1700 kJ / 400 kcal
Fett	0 g
davon gesättigt	0 g
Kohlenhydrate	100 g
davon Zucker	100 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Topping Geröstete Saaten

Leckerer Saatenmix aus Mais, geröstetem Sesam
und Leinsaat
Bringt feinste Röstaromen ins Brot
Wertet deine Kruste auch optisch kräftig auf

Leinsaat, SESAM geröstet, Mais (teilweise geröstet)

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	2042 kJ / 491 kcal
Fett	31,3 g
davon gesättigt	4,1 g
Kohlenhydrate	27,4 g
davon Zucker	3,9 g
Ballaststoffe	12 g
Eiweiß	19 g
Salz	0,01 g

Topping Weltmeistermix

Klassischer Geschmack nach Weltmeisterbrot – eines der
beliebtesten Brote in Deutschland
Perfekt portioniert für mehrere Backmomente: immer frisch,
nie zu viel
Frische-Garantie durch Einzelportionen und kein Aromaverlust

Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Mohn, SESAM

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	2405 kJ / 580 kcal
Fett	49,0 g
davon gesättigt	5,5 g
Kohlenhydrate	9,7 g
davon Zucker	1,3 g
Ballaststoffe	11,6 g
Eiweiß	22,5 g
Salz	0,1 g

Topping Müsli Mix

Knusprige Mischung aus Haferflocken, Leinsamen, Sesam & Sonnenblumenkernen
Reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß & Mineralstoffen
Verleiht deinem Brot extra Crunch und eine nussig-aromatische Note

Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenlerne, Sesam

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1874 kJ / 454 kcal
Fett	38,7 g
davon gesättigt	4,7 g
Kohlenhydrate	4 g
davon Zucker	1,3 g
Ballaststoffe	10,7 g
Eiweiß	16,4 g
Salz	0,1 g

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Wir alle lieben Brot und glauben, dass gutes Brot jedem einfach zugänglich sein sollte. Deshalb verbinden wir hochwertige, natürliche Zutaten mit einfachen Zubereitungsschritten und geben dir die Freiheit, dein Brot individuell zu gestalten.

In Bremen tüfteln und produzieren wir eure Lieblingsbrotbackmischungen und werkeln an neuen Ideen mit Brotrausch erfolgreich zu werden.

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