Limoncello-Feta-Frischkäse-Dip
Limoncello-Feta-Frischkäse-Dip

Das wird der Trend des Sommers: Der frische Geschmack von Feta trifft auf die spritzige Zitrusnote von Limoncello – dieser Limoncello Feta Frischkäse Dip ist ein echtes Geschmackserlebnis! Cremig, würzig und mit einem Hauch von Eleganz, ist er der perfekte Dip für jedes Event. Neugierig geworden? Entdecke das einzigartige Rezept, das deine Gäste begeistern wird! Wir lieben den Limoncello von unserem Freund Sören von Suurello.

Zutaten für 4 Portionen

1 Stück  Brotbackmischung Feines Urkorn
2 Esslöffel  Suurello Limoncello
75 g  Feta
150 g  Frischkäse
1 Prise  Salz
1 Prise  Pfeffer
1 Spritzer  Olivenöl
1 Stück  Zitrone

Schnittlauch

Zubereitung
  1. Gebe den Feta in eine keine Schüssel und zerdrücke ihn. Anschließend rührst du den Frischkäse unter zu einer homogenen Masse.
  2. Reibe etwas Schale einer Zitrone rüber. Achtung: nutze eine Bio-Zitrone und wasche sie vorher gründlich ab.
  3. Gebe 2 Esslöffel Limoncello hinzu. Wir empfehlen dir den Limoncello von unserem Brotrausch-Freund Surello. Du kannst gerne auch 3 Esslöffel nehmen - dann schmeckt man auch mehr Alkohol.
  4. Gebe je eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und vermenge alles gut miteinander.
  5. Garniere den Dip mit Schnittlauch und tröpfel das Olivenöl für das Auge hinüber. Fertig. Unsere Empfehlung: das Feine Urkorn oder Helles Landbrot eignen sich ideal für tolle Abend mit Freunden. Foodsharing at ist best. Guten Appetit.

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