Name: Brotbackmischung für Urgetreidebrot | Feines Urkorn
Brand: Sonne, Brot und Sterne GmbH & Co.KG
SKU: 11000002
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

Brotbackmischung für Urgetreidebrot | Feines Urkorn

5,99 € EUR

Brotbackmischung für Urgetreidebrot | Feines Urkorn

Gewicht: 400 g

✔️ Dinkel, Emmer & Einkorn – die besten Urgetreidesorten
✔️ Mit Vollkornmehl & Emmervollkornsauerteig für kräftiges Aroma
✔️ Ballaststoffhaltig, irre lecker & ein echter Bestseller
✔️ bereits inkl. der benötigten Menge Trockenhefe, um gleich losbacken zu können

Bitte verwende zum Backen unsere Holzbackform lang. Direkt kaufen!

5,99 € EUR 14,98 € EUR/kg

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Dinkelmehl (eine Art Weizen), Emmervollkornmehl, Einkornvollkornmehl, Emmervollkornsauerteig getrocknet, Sesam, Leinsamen, Steinsalz, Hefe getrocknet

Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.

Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.

Nährwerte (pro 100 g): Energie 1514 kJ / 359 kcal • Fett 6,3 g (– davon gesättigt 1,2 g) • Kohlenhydrate 59,4 g (– davon Zucker 1,3 g) • Ballaststoffe 5,7 g • Eiweiß 13,3 g • Salz 2,2 g

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Das macht das Feines Urkorn so besonders

Die Feines Urkorn Brotbackmischung vereint die Urgetreide Dinkel, Emmer und Einkorn, wobei Emmer und Einkorn als Vollkornmehl verarbeitet werden. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes, leicht nussiges Aroma und eine stabile, saftige Krume.

Der enthaltene Emmervollkornsauerteig verleiht dem Brot zusätzliche Geschmackstiefe und eine mild ausgeprägte Säure. Urgetreide wie Emmer liegen aktuell stark im Trend – geschätzt für ihren ursprünglichen Charakter und ihren besonderen Geschmack. Nicht ohne Grund unser Bestseller.

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Liebes Brotrausch Team,
Seit einigen Monaten sind wir nun bei euch Kunde. Seitdem ich ausschließlich das Brot von euch esse, sind meine bis dahin heftigen Bauchschmerzen fast völlig verschwunden. Immer, wenn ich mal abtrünnig werde, werde ich sofort mit Bauchschmerzen bestraft. Deshalb bin ich sicher, dass es an eurem Brot liegt, dass es mir so viel besser geht! Ich vermute, es liegt zum einen an den sicherlich guten Zutaten, aber ich glaube ein großer Teil liegt an der langen Gehzeit.

Doris & Günther

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Wir alle lieben Brot und glauben, dass gutes Brot jedem einfach zugänglich sein sollte. Deshalb verbinden wir hochwertige, natürliche Zutaten mit einfachen Zubereitungsschritten und geben dir die Freiheit, dein Brot individuell zu gestalten.

In Bremen tüfteln und produzieren wir eure Lieblingsbrotbackmischungen und werkeln an neuen Ideen mit Brotrausch erfolgreich zu werden.

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