Brotbackmischung für Urgetreidebrot | Feines Urkorn

Brotbackmischung für Urgetreidebrot | Feines Urkorn

5,99 € EUR
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Brotbackmischung für Urgetreidebrot | Feines Urkorn

Brotbackmischung für Urgetreidebrot | Feines Urkorn

Drei Urgetreidesorten, echter Emmervollkornsauerteig, ein unvergleichlich kräftiges Aroma.

Unsere meistgekaufte Brotbackmischung. Und das hat einen Grund.

✔️ Dinkel, Emmer & Einkorn: drei echte Urgetreidesorten
✔️ Emmervollkornsauerteig bereits eingemischt für Tiefe, Aroma und leichte Bekömmlichkeit
✔️ Keine Zusatzstoffe. Nur das, was ins Brot gehört.
✔️ Hefe bereits enthalten. Einfach Wasser dazu, fertig.

400 g (ergibt ca. 620 g Brot)

Am besten gelingt es mit unserer Holzbackform lang, für die perfekte Form und gleichmäßige Kruste. Direkt kaufen!

5,99 € EUR Grundpreis 14,98 € EUR/kg
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Zutatenliste

Dinkelmehl (eine Art Weizen), Emmervollkornmehl, Einkornvollkornmehl, Emmervollkornsauerteig getrocknet, Sesam, Leinsamen, Steinsalz, Hefe getrocknet

Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.

Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.

Nährwertangaben

Nährwerte (pro 100 g): Energie 1514 kJ / 359 kcal • Fett 6,3 g (– davon gesättigt 1,2 g) • Kohlenhydrate 59,4 g (– davon Zucker 1,3 g) • Ballaststoffe 5,7 g • Eiweiß 13,3 g • Salz 2,2 g

UNSER VERSPRECHEN

Garantiert keine Zusatzstoffe

GELING-SICHERHEIT

Einfache Anleitung & mit Holzbackform

KOSTENLOSER VERSAND

ab 65€
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Bezahle mit Klarna & Paypal in 30 Tagen

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Das macht das Feines Urkorn so besonders

Feines Urkorn ist unser Bestseller, weil es genau das trifft, was gutes Brot ausmacht: ein kräftiges und unverwechselbares Aroma, eine saftige Krume und eine Kruste, die beim Anschneiden knackt.

Dafür sorgen drei echte Urgetreidesorten. Dinkel, Emmer und Einkorn haben wir im Brottechnikum gemeinsam mit Bäckermeistern zu einer Brotbackmischung entwickelt und in über 1.000 Testbackvorgängen perfektioniert. Emmer und Einkorn werden als Vollkornmehl verarbeitet, der Emmervollkornsauerteig ist bereits getrocknet eingemischt. Kein Zusatzstoff, keine Kompromisse.

Liebes Brotrausch Team,
Seit einigen Monaten sind wir nun bei euch Kunde. Seitdem ich ausschließlich das Brot von euch esse, sind meine bis dahin heftigen Bauchschmerzen fast völlig verschwunden. Immer, wenn ich mal abtrünnig werde, werde ich sofort mit Bauchschmerzen bestraft. Deshalb bin ich sicher, dass es an eurem Brot liegt, dass es mir so viel besser geht! Ich vermute, es liegt zum einen an den sicherlich guten Zutaten, aber ich glaube ein großer Teil liegt an der langen Gehzeit.

Doris & Günther

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Hinter jeder Mischung steckt ein Team aus Bremen, das Brot wirklich ernst nimmt.

Im Brottechnikum entwickeln und testen wir jede Rezeptur so lange, bis sie beim ersten Mal gelingt. Über 1.000 Testbackvorgänge, ausgewählte Rohstoffe und kein einziger Zusatzstoff. Nicht weil es einfacher wäre, sondern weil wir überzeugt sind, dass gutes Brot keine Kompromisse braucht.

Lerne die Broties kennen