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Brotbackmischung für Dinkelvollkornbrot | Voller Dinkel

Brotbackmischung für Dinkelvollkornbrot | Voller Dinkel

5,99 € EUR Grundpreis 14,98 € EUR/kg
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✅ 100% Dinkel – kein Weizen, volle Power
✅ Mit gepufften Dinkelkörnern für knusprigen Biss
✅ Schnell & lange sättigend
✅ Super einfach & schnell zubereitet - keine Küchenmaschine notwendig

„Voller Dinkel“ bringt 100% Dinkelgeschmack in dein Brot – mit kräftiger Kruste, lockerer Krume und einer Extraportion gepufftem Dinkel für den besonderen Biss. Perfekt für alle, die es nussig, sättigend und richtig lecker mögen – ganz ohne Weizen. DAS Dinkelvollkornbrot von Brotrausch.

Bitte verwende zum Backen unsere Holzbackform kurz: Holzbackform kurz kaufen.

Zutaten

43 % Dinkelvollkornmehl (eine Art Weizen), 23 % gepuffte Dinkelvollkornkörner, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Dinkelmalzmehl, Zucker, Speisesalz, Hefe getrocknet

Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten.

Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.


Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kJ/kcal) 1699 / 406
Fett 15.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 45.6 g
davon Zucker 4.3 g
Ballaststoffe 9.2 g
Eiweiß 16 g
Salz 2.1 g

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN ZUR CHRISTSTOLLEN BACKMISCHUNG

Was ist das besondere an der Christstollen Backmischung?

Unsere Christstollen-Backmischung vereint traditionellen Geschmack mit einfacher Zubereitung. Alle wichtigen Zutaten sind bereits perfekt aufeinander abgestimmt – inklusive Sultaninen, Zitronat, Mandeln, Puderzucker und sogar einer Holzbackform. Du kannst also sofort losbacken, ganz ohne zusätzlichen Aufwand.

Darüber hinaus ist unsere Backmischung frei von Zusatzstoffen und enthält nur natürliche Zutaten.

Ist die Backmischung auch für Veganer geeignet?

Ja, unsere Backmischung ist auch für Veganer geeignet! Du kannst sie ganz einfach mit pflanzlichen Alternativen wie Hafermilch und Margarine zubereiten – das Ergebnis wird genauso lecker.

Welches Mehl ist in der Backmischung enthalten?

In unserer Backmischung ist Weizenmehl enthalten.

Gibt es die Backmischung auch ohne Rosinen?

Nein, aktuell gibt es die Backmischung nicht ohne Rosinen. Allerdings kannst du die im extra Becher enthaltenen Sultaninen, das Zitronat und die Mandeln einfach weglassen oder durch eigene Zutaten ersetzen. So entsteht deine ganz persönliche Kreation!

Kann ich den Stollen direkt essen?

Grundsätzlich ja – du kannst den Stollen direkt nach dem Backen genießen. Allerdings wird er umso geschmackvoller, je länger er zieht. Viele lassen ihn mehrere Wochen ruhen – manche backen ihn sogar schon im Oktober, um ihn dann an Weihnachten in voller Aromenfülle zu genießen.

Gibt es die Backmischung auch als Geschenk?

Ja, ab Anfang November ist unsere Stollen-Backmischung auch in schönen Geschenkboxen erhältlich.