Teigschaber / Teigkarte

Wofür du eine Teigkarte brauchst

• Schüssel auskratzen: Klebriger Brotteig lässt sich restlos aus der Rührschüssel holen.
• Teig in der Form verteilen: Streiche den Teig gleichmäßig in alle Ecken der Backform und glatt an der Oberfläche.
• Teiglinge abstechen: Teile Teig für Brötchen in gleich große Stücke, zum Beispiel bei unseren Goldenen Dinkelbrötchen aus den Brotbackmischungen.
• Arbeitsfläche säubern: Teig- und Mehlreste lassen sich schnell von der Arbeitsplatte schieben.

Material, Maße und Pflege

• Material: Polypropylen (PP)
• Maße: 12,5 x 8,5 cm, liegt gut in der Hand
• Pflege: Unter warmem Wasser abspülen und anschließend abtrocknen
• Herkunft: Made in Germany
• Nicht für Kinder geeignet

Häufige Fragen zur Teigkarte

Was ist der Unterschied zwischen Teigkarte und Teigschaber?

Die Begriffe werden meist gleich verwendet. Gemeint ist ein flaches, flexibles Werkzeug, mit dem du Teig aus der Schüssel holst, verteilst und teilst.

Brauche ich eine Teigkarte für Brotbackmischungen?

Sie ist kein Muss, macht es aber deutlich einfacher: Der Rührteig unserer Brotbackmischungen ist feucht und klebrig. Mit der Teigkarte bekommst du ihn ohne Reste in die Backform und gleichmäßig verteilt.

Wie reinige ich die Teigkarte?

Einfach unter warmem Wasser abspülen und abtrocknen. Angetrockneten Teig vorher kurz einweichen.

Wie groß ist die Teigkarte?

Sie misst 12,5 x 8,5 cm und passt damit in jede Schublade.