Grillpaket

U wie Unverschämt-urknusprig. U wie Unverschämt-Urknusprig. Um es mit den Worten eines unserer Gründungsmitglieder zu sagen: Dieses Brot ist wie Pasta al dente. Die perfekte Balance aus Wohlgefühl und Biss! Und um diese zu finden, haben wir uns auf die Suche nach der perfekten Mischung verschiedener Urkörner gemacht. Nicht umsonst ist es damit einer unserer Favoriten! Sesam und Leinsamen Als eine der ältesten Ölsaaten überhaupt begeisterte Sesam schon früh die östliche Welt. Nicht ohne Grund: Sesam ist reich an gesunden Fetten. Aber auch Leinsamen sind ein wahres Superfood. Die heimischen Samen wirken in Kombination mit ausreichend Flüssigkeit durch den hohen Ballaststoffgehalt besonders sättigend und verdauungsfördernd. Kalzium, Magnesium, Eisen und Selen im Power-Paket! Beim Backen erhalten die Saaten feine Röstaromen und verleihen der Krume eine besonders schöne Optik. Emmer & Einkorn Emmer und Einkorn sind mit die ältesten Getreidearten der Welt. Beide Getreidesorten zählen zu den sogenannten Spelzgetreiden: Ihr Korn wird von Spelzen ummantelt, die es vor Schädlingen und Witterung schützen. Bis heute bestehen sie in ihrer ursprünglichen Form und sind daher für manche leichter verdaulich. Diese Mehle passen also zu allen, die Wert auf Ursprünglichkeit und Rückbesinnung legen. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Feines Urkorn. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1509 / 358 Fett6.3 g davon gesättigte Fettsäuren1.2 g Kohlenhydrate60.7 g davon Zucker2.0 g Ballaststoffe6.0 g Eiweiß11.5 g Salz2.2 g Zutaten Dinkelmehl, Emmervollkornmehl, Einkornvollkornmehl, Emmervollkornsauerteig getrocknet, Sesam, Leinsamen, Steinsalz, Hefe getrocknet Kann Spuren von Soja und Milch enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 620 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere runde Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.

A wie Alleskönner-Aromaphrodisiakum. A wie Alleskönner-Aromaphrodisiakum. Vorhang auf für unser Supertalent! Dieses Brot kann einfach alles: ob salzig, süß, gebuttert, luftig leicht oder ganz ohne Aufstrich. Unser Helles Landbrot ist ein wahrer Allrounder. Es lässt sich herrlich mit zahlreichen Toppings und Brotzugaben kombinieren und zeigt sich damit immer wieder von einer neuen Seite. Wir können gar nicht genug davon bekommen! Flohsamenschalen Bereits seit Jahrtausenden gelten die Samen als Heilmittel. Auch wenn sie nicht in Europa heimisch sind, haben sie hier längst Einzug gehalten. Besonders ihre Schale hat es in sich: Flohsamenschalen sind reich an Ballaststoffen, wodurch sie für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Durch ihre enorme Quellfähigkeit unterstützen sie zudem die Verdauung. Weizenmehl Weizen ist ein absoluter Evergreen! Seit Jahrtausenden gilt er als die Grundzutat vieler wichtiger Lebensmittel und hat sich heute als am häufigsten angebaute Getreideart der Welt etabliert. Weizen ist so vielseitig einsetzbar, dass er aus unseren Küchen einfach nicht mehr wegzudenken ist. Besonders geschätzt werden beispielsweise seine guten Backeigenschaften: Sein hoher Glutengehalt sorgt für geschmeidige Teige. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Helles Landbrot. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1455 / 343 Fett1.1 g davon gesättigte Fettsäuren0.2 g Kohlenhydrate69.7 g davon Zucker1.6 g Ballaststoffe4.0 g Eiweiß11.6 g Salz2.3 g Zutaten Weizenmehl, Hartweizenmehl, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Bohnenmehl, Zucker, Flohsamenschalen, Hefe getrocknet Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 600 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere runde Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.

R wie Rarer-Roggen-Schmaus. R wie Rarer-Roggen-Schmaus Roter Wein, dunkle Schokolade, kräftiger Käse, ein paar Trauben, ein feines Dinner bei Kerzenschein – an was erinnert uns das? Richtig, unsere Seltenen Sorten. Dieses Brot enthält drei seltene Roggensorten und umhüllt dich mit einem besonders kräftigen und malzigen Geschmack. Ein Schwung Frankreich auf deinem Abendbrottisch! Champagnerroggen Diese seltene Roggensorte kommt ursprünglich aus der Champagne. Sie geriet lange in Vergessenheit, bis sie in den 90er Jahren wieder kultiviert wurde. Das Wintergetreide wird im Herbst gesät und im folgenden Jahr geerntet. Die Ernte verlangt dabei besonderes Fingerspitzengefühl – wir beziehen den Roggen direkt aus dem Münsterland! Roggensauerteig Ein Sauerteig aus Roggen darf hier nicht für den besonderen Geschmack fehlen. Aber auch für die Backfähigkeit ist er unverzichtbar. Der Sauerteig wird frisch angesetzt und für uns pulverisiert, damit er länger haltbar ist. Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Seltene Sorten. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1387 / 328 Fett1.5 g davon gesättigte Fettsäuren0.3 g Kohlenhydrate63.1 g davon Zucker3.1 g Ballaststoffe8.8 g Eiweiß11.2 g Salz2.1 g Zutaten Dinkelmehl, Champagnerroggenmehl, Waldstaudenroggenmehl, Lichtkornroggenmehl, Waldstaudenroggenmalzflocken, Roggensauerteig getrocknet, Roggenmalz, Rohrzucker, Flohsamenschalen, Speisesalz, Hefe getrocknet Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 620 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere runde Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.

H wie Happy-Hafer-Sinfonie. H wie Happy-Hafer-Sinfonie. Unser Mildes Porridge ist ein Brot der Superlative: super saftig, super soft, super fluffig, super geil. Wir sind absolute Fans seines milden Geschmacks, der auch bei Kindern sehr beliebt ist. Es glänzt mit vielen wichtigen Mineralstoffen, ohne dabei „gesund“ zu schmecken. Wer noch nicht weiß, welche positiven Eigenschaften Hafer mit sich bringt, kann das in den nächsten Abschnitten nachlesen. Haferflocken Hafer ist ein echter Ballaststoffchampion: Er fördert deine Verdauung, hält dich lange satt und wirkt dabei stabilisierend auf den Blutzuckerspiegel. Auch weil das Power-Korn reich an komplexen Kohlenhydraten ist – eine für den Körper langanhaltende Energiequelle. Seine Beta-Glucane unterstützen zudem einen normalen Cholesterinspiegel. Doch Hafer ist nicht nur ein günstiger Energielieferant, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen wie B-Vitaminen, Magnesium, Eisen und Zink sowie Antioxidantien, die deine Zellen vor freien Radikalen schützen können. Ein richtiges heimisches Superfood also! Hafersauerteig Hafersauerteig herzustellen, ist eine Herausforderung. Von Natur aus glutenarm, erfordert das Korn eine sorgfältige Balance von Feuchtigkeit, Zeit und Temperatur, um die erforderlichen Mikroorganismen zum Leben zu erwecken. Aber der Aufwand lohnt sich: Die Fermentation erhöht nicht nur die Verfügbarkeit von Nährstoffen und Haltbarkeit, sondern sorgt auch für ein feines Zusammenspiel der Aromen des Hafers und der leicht säuerlichen Noten der Fermentation. Im Haferflockenbrot ein einzigartiges Geschmackserlebnis! Eine Verpackung,die es in sich hat Wir haben uns richtig viele Gedanken gemacht, wie wir unsere Brotmischungen, Toppings und Brotzugaben so umweltfreundlich wie möglich zu dir bekommen – und sind dabei zu echten Verbackungskünstlern, sorry: Verpackungskünstlern, geworden. Wie genau? Das erfährst du hier! Noch mehr Nachhaltigkeit Ruckzuck zum Lieblingsbrot! So individuell wie du selbst: So entsteht in nur fünf Schritten dein ganzpersönliches Lieblingsbrot – leichter und bequemer geht's nicht! 1. Wähle deine Brotmischung. Finde deinen Favoriten unter 10 Premium-Brotmischungen. 2. Wähle, was aufs Brot soll. Mit diesen leckeren Toppings kannst du dein Brot personalisieren. 3. Wähle, was ins Brot soll. Individualisiere deinen Teig mit appetitlichen Brotzugaben. 4. Backe mit Geling-Sicherheit. Mit uns kriegst du dein Brot gebacken. Da sind wir uns sicher! 5. Frisches Brot, wann du willst. Das Brot kommt frisch auf den Tisch – wann du es willst. 6. Du willst mehr erfahren? Erfahre mehr über unsere tollen Brotmischungen und was sie so besonders macht. Inhaltsangaben Diese Angaben beziehen sich auf die reine Brotmischung Mildes Porridge. Informationen zu den Toppings und Brotzugaben findest du auf den jeweiligen Produktseiten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertepro 100 g Brennwert (in kJ/kcal)1470 / 347 Fett2.5 g davon gesättigte Fettsäuren0.5 g Kohlenhydrate67.4 g davon Zucker3.1 g Ballaststoffe4.9 g Eiweiß11.3 g Salz2.4 g Zutaten Weizenmehl, Haferflocken, Hafermehl, Hafersauerteig getrocknet, Speisesalz, Rohrzucker, Hefe getrocknet Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten. Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen. Nettofüllmenge: 400 g Gewicht nach dem Backen: ca. 620 g Anleitung Das Brot war so lecker, dass du dir aus Versehen die Anleitung mit einverleibt hast? Kein Problem! Hier findest du sie zum Download. Anleitung herunterladen Backform Für dieses Brot benötigst du unsere lange Backform. Die Holzbackform ist garantiert einmal nutzbar. Mehr Informationen findest du hier.