Name: Brotbackmischung für dunkles Körnerbrot | Krosse Körner
Brand: Bremer Brot GmbH
SKU: 11000011
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

Brotbackmischung für dunkles Körnerbrot | Krosse Körner

5,99 € EUR

Brotbackmischung für dunkles Körnerbrot | Krosse Körner

Gewicht: 350 g

✔️ Extra viele Körner & Saaten für besondere Röstaromen
✔️ hefefreies Brot
✔️ fast ein kerniges Schwarzbrot
✔️ wirklich super einfach & schnell zu backen: kurz verrühren und dann ab in den Ofen

Bitte verwende zum Backen unsere Holzbackform kurz. Direkt kaufen!

5,99 € EUR 17,11 € EUR/kg

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Kürbiskerne, Dinkelmalzflocken (eine Art Weizen), gepuffte Dinkelkörner, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Leinsamen, Flohsamenschalen, Chiasamen, Speisesalz

Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten.

Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.

Nährwerte (pro 100 g): Energie 1704 kJ / 408 kcal • Fett 18,2 g (– davon gesättigt 2,8 g) • Kohlenhydrate 35,7 g (– davon Zucker 4,7 g) • Ballaststoffe 16,2 g • Eiweiß 17,4 g • Salz 2,2 g

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Was das Krosse Körner so besonders macht

Krosse Körner ist eine dunkle, kernige Brotbackmischung, die durch extra viele Saaten und Körner ihr charakteristisch kräftiges Aroma erhält und gänzlich ohne Mehl auskommt.

Die Mischung enthält unter anderem Kürbiskerne, gepuffte Dinkelkörner, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Leinsamen, Flohsamenschalen und Chiasamen – ein Zusammenspiel, das Röst- und Nussnoten intensiv zur Geltung bringt.

Das Ergebnis ist ein herzhaftes, sättigendes Körnerbrot, das fast an ein klassisches Schwarzbrot erinnert und durch seine feine Struktur und den kräftigen Geschmack überzeugt.

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Liebes Brotrausch Team,
Seit einigen Monaten sind wir nun bei euch Kunde. Seitdem ich ausschließlich das Brot von euch esse, sind meine bis dahin heftigen Bauchschmerzen fast völlig verschwunden. Immer, wenn ich mal abtrünnig werde, werde ich sofort mit Bauchschmerzen bestraft. Deshalb bin ich sicher, dass es an eurem Brot liegt, dass es mir so viel besser geht! Ich vermute, es liegt zum einen an den sicherlich guten Zutaten, aber ich glaube ein großer Teil liegt an der langen Gehzeit.

Doris & Günther

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Im Brottechnikum entwickeln und testen wir jede Rezeptur so lange, bis sie beim ersten Mal gelingt. Über 1.000 Testbackvorgänge, ausgewählte Rohstoffe und kein einziger Zusatzstoff. Nicht weil es einfacher wäre, sondern weil wir überzeugt sind, dass gutes Brot keine Kompromisse braucht.

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