Brotrausch

Wir sind große Fans von Brotrausch und haben inzwischen fast alle Sorten diverse Male gebacken und das Ergebnis Bissen für Bissen genossen. Die Anleitungen sind klar, einfach zu verstehen und zu befolgen und das fertige Brot immer unfassbar lecker.

Dieses Brot ist lecker, passt zu allem und ist sehr bekömmlich. Das zubereiten und backen ist kinderleicht. Meine kleine Tochter hilft gerne dabei und kann einfach mitmachen.

Habe mich sehr gefreut über die Backmischung. Ist einfach super. Musste nach dem Backen als es abgekühlt war gleich probieren .Also ich bin sehr ,sehr zufrieden. Kaufe es nâchstest Jahr wieder bei euch

Aus dem 10er Sarterpaket habe ich schon drei Brote gebacken,Saftiges Weißes,Seltener Sorten und den Hefezopf alle drei haben mich ganz und gar überzeugt. Ich habe jedes Mal die lange Teigruhe genutzt.Abends vorbereitet,was einfach und schnell von der Hand geht.Am nächsten Morgen gebacken. Schon war das köstliche Brot fertig. Ich bin 70 Jahre alt und backe das Brot für mich und Freude kommen dann auch in den Genuss. Durch die lange Haltbarkeit der Zutaten,kann ich immer ganz bewusst das Backen planen. Ich liebe Brot und den Geruch,wenn es gebacken wird und die ganze Wohnung ,die dann so schön duftet. Die Anleitungen für die Brote sind super verständlich und ohne Probleme nachzuarbeiten . Das fertige,ausgekühlte Brot,wickle ich locker in ein Leinentuch und lege es dann in einen Tontopf.Das klappt einwandfrei und es bleibt saftig und hält sich frisch. Irgendwie komisch,als ich Kind war, hat meine Oma es schon so gemacht,nun bin ich Oma und mache es genauso. Ich werde auch weiterhin das Brot backen und freue mich auf die nächsten Geschmackserlebnisse.

Ich sehe gerade, dass es den Christstollen wieder gibt. Wir waren
letztes Jahr sehr begeistert und die ganze Familie wurde beschenkt. Wir
selbst backen dieses Jahr wieder. Wir dachten nicht dass es so einfach
sein kann einen Stollen zu backen.