Unser herzhafter Datteldip ist eine einzigartige Kombination aus feinen Datteln, cremigen Frischkäse, Schmand und einer Prise Gewürzen. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip zu knackigem Gemüse!
Zutaten für 12 Portionen
| 1 Stück | Brotbackmischung Siebzehn Elemente |
| 1 Stück | Kerniges Quartett |
| 150 g | Datteln (ohne Stein) |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 300 g | Sahniger Frischkäse |
| 200 g | Schmand |
| 0.5 Teelöffel | Currypulver |
| 0.5 Teelöffel | Salz |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
Zubereitung
| Zubereitungszeit: 10 min | Gesamtzeit: 10 min |
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Schneide die Datteln klein.
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Gebe alle Zutaten zusammen in ein hohes Gefäß und püriere sie mit einem Pürierstab. Alternativ kannst du natürlich auch einen Mixer oder Thermomix nutzen.
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Schmecke den Dip mit etwas Salz und Pfeffer ab und gebe ihn in ein verschlossenes Gefäß. So bleibt der Datteldip für etwa 2-3 Tage im Kühlschrank frisch.
